Какие суши самые популярные в Японии

В Японии есть множество разных видов суши, но некоторые из них самые популярные!

О них!

- Нигири суши: кусочек риса, на который кладется сверху кусочек рыбы или морепродуктов

- Маки суши: рис, свернутый вместе с рыбой, морепродуктами и другими ингредиентами в бамбуковый стуки

- Хосомаки: узкий маки суши, состоящий из одного-двух ингредиентов

- Унаги: жареная угорь, подается на рисе и заливается соусом унаги

- Икура: масса лососевой икры, нарезанная на кусочки и кладется на рис

- Торо: самое жирное и вкусное из тунца, нарезается и кладется на рис

А какие суши самые любимые у вас?

Мои самые-самые-роллы Филедельфия!

Филадельфия роллы делают из риса для суши, лосося, крем-сыра Philadelphia, огурца и нори (сухой морской водоросли).

Почему мы так любим Том ям

Тайский деликатес, покоривший мир: в чём секрет популярности том яма? Том ям — это не просто еда, это настоящее искусство, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Его неповторимый аромат и гармоничное сочетание вкусов делают его желанным гостем в меню ресторанов разных стран. Что же делает том ям таким особенным? - Гармония контрастов. Том ям — это целая симфония вкусов: острый, кислый, сладкий и солёный. Каждый глоток этого супа — настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Основные ингредиенты — лимонная трава, галангал, лайм, чили и рыбный соус — создают сложный и насыщенный вкус, который запомнится вам надолго. - Разнообразие ингредиентов. Основа том яма — бульон с морепродуктами, курицей или овощами. К каждому варианту можно добавить грибы, томаты и зелень. Это позволяет повару проявить свою креативность и создать уникальный рецепт. - Ароматные травы и специи. Один из главных секретов популярности том яма — его неповторимый аромат. Свежие травы, такие как лимонная...

Далее...

Тезисно о японских супах

Собрали для вас всю информацию о японских супах в пдф файл: Японские супы.pdf Подобрали место где их можно легко заказать на дом или в офис: https://higasi.ru/gorjachee/supy/ И конечно же полезное видео: Готовим Том Ям, видео: Приятного аппетита и наслаждения от японских супов!

Далее...

Какие виды рыбы чаще всего используют в суши?

Суши — это не только вкусное, но и искусно приготовленное блюдо, в котором качество и свежесть ингредиентов играют ключевую роль. Одним из главных компонентов суши является рыба. В зависимости от вида и способа приготовления, каждая рыба придаёт суши свой уникальный вкус и текстуру. Рассмотрим, какие виды рыбы чаще всего используют в суши и почему они так популярны. Фото с сайта и страницы https://higasi.ru/sushi/susi/sjake-losos/ Лосось Один из самых популярных и узнаваемых видов рыбы для суши. Лосось отличается мягкой текстурой и нежным вкусом. Его часто используют в нигири, маки и сашими. Кроме того, лосось богат омега-3 жирными кислотами, что делает суши с ним не только вкусными, но и полезными. Тунец Тунец — классика японской кухни. Существует несколько разновидностей тунца, используемых в суши: магуро (обычный тунец), чюторо (средняя часть с умеренным содержанием жира) и оторо (самая жирная и нежная часть). Тунец ценится за плотную текстуру и насыщенный вкус. Желтопёрая тунец ...

Далее...

Суши

Поиск по этому блогу